|
|
 |
萝卜干炖白野肉 |
图片作者:佚名 |
更新时间:2012-2-9 9:19:55 |
查看次数:992 |
推荐等级:★★★ |
|
|
萝卜干炖白野肉 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
图片简介: |
|
|
萝卜干炖白野肉 原料:萝卜干250克、白野猪肉200克(肥瘦三七开)、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量。 调料:食用油、生抽、料酒、味精。 做法: 1、萝卜干洗净,用清水反复搓洗,洗去表面盐分,洗至萝卜干变软,挤干水分备用; 2、起油锅,油热后,下入白野猪肉丁大火煸炒; 3、白野肥肉煸出油后,下入八角、红椒段、姜丝、葱段爆香; 4、烹入料酒和生抽继续翻炒片刻; 5、下入洗好的萝卜干大火翻炒2分钟; 6、添加刚刚没过萝卜干的热水,大火烧开后,转中火炖制; 7、汤汁收尽出清油时,调入味精出锅即可。
|
|
|
网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
【发表评论】 |
|
|
|
|
|